好吃的啤酒鸭

1、姜葱蒜、八角、干辣椒，准备好配料

2、锅中下油烧热，倒入鸭肉翻炒，炒至变色，加入生抽、老抽、蚝油翻炒。  加入啤酒、水没过鸭肉，加小冰糖4-5块跟适量盐，盖上盖子焖40分钟。

3、40分钟后，加入青椒红椒进行翻炒，大火收汁，装盘食用！超级入味好吃😋