奶油芝士焗龙虾

1、2个小波士顿龙虾放人锅中煮至变色

2、煮好后把龙虾一剖为二

3、蘑菇与洋葱都要切成小丁

4、锅中加入黄油爆香洋葱末

5、再加入蘑菇丁翻炒均匀

6、加少许水、淡奶油、白葡萄酒、白胡椒粉和盐拌匀煮至汤汁浓稠关火

7、放人龙虾肉浸泡一会，其实可以把肉切块

8、把龙虾肉放回壳内，浇上酱汁

9、放上芝士片和芝士碎，撒上干迷迭香

10、入预热好的烤箱200度烤8分钟，看见芝士片融化了即可