腊肠炒莴笋的做法

1、准备食材：莴笋、腊肠；

2、莴笋去皮，洗净，切好；腊肠切片；

3、热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；

4、炒过腊肠的油锅，莴笋倒入锅中，爆炒片刻；

5、加入腊肠一起翻炒；

6、放盐炒均即可。