蜜桃乌龙蛋糕卷怎么做

1、乌龙茶叶、寒天粉、清水和15g白糖倒入锅内，小火，煮沸，过滤。

3、加入蛋黄，搅拌均匀。

5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

7、倒入烤盘，放入烤箱中，160度，烤25分钟。

9、淡奶油打发，加入蜜桃果酱和泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

11、卷起，冷藏2小时。