天然烤饼,真香

1、取面粉2斤放入盆中,加入适量酵母粉拌匀.加入适量水,边加水边搅拌,活成絮状,揉成面团.醒面20分钟

2、醒好的面团,揪成小的剂子,用家用小型压面机,反复压几遍

3、压好的面柔软筋道,压成薄的长条状,切成小块

4、烤箱调到210度,预热10分钟,取出网状烤盘,把小面块直接放到上面,两面加热5--10分钟.各种形状的烤饼出炉了.这饼是真香,天然的麦香味.真好吃.