夏季必备凉拌菜——凉拌木耳

1、将干木耳浸泡20分钟泡开

2、起锅烧水，将木耳焯熟，捞出过凉水

3、在碗中放入小米椒。蒜苗，葱花，盐，鸡精，白糖

4、再加入生抽，陈醋搅拌均匀

5、勺子中倒油加入花椒，在煤气灶上将油烧热

6、将热油加入调好的酱汁中，搅拌均匀

7、将木耳控好水，加入调好酱汁搅拌均匀

8、装盘，美味的凉拌木耳就好了