河源萝卜粄的做法

1、先将五花肉切丁，留点肥肉来榨猪油，萝卜弄成丝状

2、肥猪油榨油，然后放葱花炒香，放虾米腊肉，萝卜炒香，最后加上盐，胡椒粉，香喷喷的馅料就做出来了

3、用开水和糯米粉和粘米粉，糯米粉和粘米粉的比例是3:1 ，和成均匀粉团就可以包馅了

4、开水上锅蒸十分钟即可。