如何用烤箱做叉烧肉

1、准备食材，选最好的猪里脊肉，洗净，切成8厘米长的大块。准备叉烧酱，现在方便了，超市就有现成叉烧酱，不用自己配比了。很方便。蜂蜜一碗，熟芝麻少许。

3、烤箱事先预热，120度10分钟。将猪肉放于盘中，盖上锡纸，要包裹严密，上烤箱，上下火，200度十分钟，烤制叉烧酱烤干。

5、温度180，上下火，再烤15分钟，然后拿出来，再刷一婪姻护馥遍蜂蜜，依然180度，上下火15分钟。取出撒上熟芝麻，放凉，冷却后装盘即可。