酒鬼花生的制作

1、先把花生放入开水中浸泡10分钟 这样比较好去皮 后图是去皮后的花生

2、锅中倒油凉油就把花生下锅 待油温热了花生差不多也熟了大概8分钟 炸出差不多这个颜色捞出备用

3、锅中放少许油 放花椒辣椒翻炒爆香 然后将炸好的花生放进去 加盐 白糖 吃辣的朋友可以加点辣椒粉 然后翻炒均匀。

4、这样子好吃麻辣的酒鬼花生就出锅了再也不用到商店里去买了。