如何制作孜然鸡胸肉

1、首先我们准备一块鸡胸肉，将它切成片，然后放入碗中。

2、碗中放入葱，姜，料酒，生抽、蚝油，十三香，胡椒粉，花椒粉，打入一个鸡蛋，放入面粉搅拌腌制15分钟。

3、锅中烧油，当油温5成热之后，把鸡胸肉放下去炸，炸熟捞出。

4、锅中烧油，然后将孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻盐倒入，炒出香味。

5、将炸好的肉放进去翻炒均匀，即可完成。