怎么做Q弹的马蹄糕

1、首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。

3、不粘锅里放入350ml清水，加入黄片糖，开火煮至糖融化，关小火，舀一小半碗的马蹄粉生浆加入糖水中搅匀

5、然后开始蒸制。蒸锅里放入足够量的水，准备好一个披萨盘，盘底刷一层薄薄的油，舀入迷撞笸痉两大勺黄色粉浆，一大勺大约100ml左右，

7、蒸熟后取出，彻底凉透后脱模切块。爽滑Q弹、香甜可口的椰汁千层糕就做好了，冷藏一下口感更好