炒方便面家常做法

1、方便面放入小盆里，加入能够漫过方便面的凉水，稍微浸湿马上拿出来。

2、将浸过水的方便面放到笼屉上，水开后蒸两分钟，面刚变软后，马上取出来。

3、葱姜蒜、青椒切碎备用。

4、锅热后加适量清油，油烧热关小火，先放入葱姜蒜、青椒炒出香味。

5、再放入方便面同炒，炒至方便面与油全部染均匀。

6、然后加入半包方便面里自带的调料翻炒。

7、等到调料与方便面翻炒均匀后即可出锅盛盘享用了。这样炒出来的方便面柔韧可口，别有一番滋味。