长寿面的家常做法

1、面条用盐开水煮好，再放入冷水中。煮过面的开水烫一下西兰花，顺便烫一下番茄。

2、香菇提前泡发洗净切成丁，番茄放入煮过面的开水里面滚几下去皮切成丁，洋葱切丝。辣椒是我煮其它菜的，

3、平底锅放油煎个荷包蛋，虾肉我也顺便给煎了

4、蛋和虾煎好起锅放一边，继续放油烧热依次放入洋葱、香菇、蒜米、胡萝片爆香。

5、倒入番茄，加一点水熬成汤汁，我放了一包辣椒酱，这是吃KFC没用完的

6、汤汁浓稠的时候放几片生菜，加盐调味，然后关火

7、放入煮好的面条拌匀

8、最后起锅码盘撒点黑胡椒粉即可！