红薯怎么保存不会烂掉

1、遮光法：用报纸或者棕色纸袋将红薯包住，放在阴凉干燥的地方，并保证空气流通，可以防止红薯腐烂和发芽。

2、地窖法：如果是在农村，可以将红薯放在自家的地窖，也非常利于红薯的保存。

3、晾晒法：将红薯提前晾干，去除里面的水分，然后放在干燥空气流通的房间内即可。

4、纸箱法：在纸箱底部铺几层卫生纸，再将红薯摆放在里面，每放一层红薯则需要放一层卫生纸，摆好后放在干燥通风好的地方即可。