清炒生菜怎么做

1、首先将生菜掰开泡一会。

2、洗干净，用手掰成小块。

3、起锅烧油，中小火煸蒜末。

4、调中大火放入生菜。

5、快速煸炒至没有噼啪声。

6、菜的体积略有缩小时关火。

7、加入适量酱油，利用锅子余温翻炒均匀即可出锅。

8、这样一盘营养美味的清炒生菜就完成了。