教你做豆豉蒸鱼

 时间：2026-04-23 21:12:01

1、鱼头 1个、剁椒 40g、豆豉 15g


料酒 15g、盐 1g、姜 10g、葱 10g

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2、鱼头表面划几刀

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3、撒入盐、料酒、白胡椒，表面抹匀

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4、再抹上姜丝，腌制1小时

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5、腌制完成去掉姜丝，放入小米椒碎、豆豉，入锅蒸15分钟

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6、蒸完撒上葱花、淋勺热油即可

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7、豆鼓蒸鱼成品图

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