一次就学会的青蛤田鸡汤

1、清理蛤蜊，

2、把鸡洗净，用剪刀剪成小块，加入一勺料酒，搅拌，腌一会，然后去闻。（我直接从这里的超市买的鸡肉，经过清洗和真空包装）

3、装一锅水，青蛤冷水下锅，盖上盖子煮开，

4、蛤蜊汤煮沸后，去掉泡沫，

5、把田鸡滤干然后放入锅里（腌田鸡会出一些汁比较腥就不要了，田鸡滤干后下锅）

6、等水再次煮开的时候，加一勺料酒，

7、加3汤匙鱼露和1汤匙鸡精，

8、放入葱段搅拌均匀就可以出锅啦????

9、清淡鲜美的青蛤田鸡汤，快试试吧??