时间:2024-10-12 21:24:40
1、丝瓜刮去老皮,切滚刀块;油面筋切半,草菇切片后焯火,木耳泡发备用
2、锅内热油,六成热时依次下入丝瓜、木耳、油面筋、草菇,翻炒均匀
3、加入高汤,调入盐和鸡精,烧开后略煮即成