原味轻芝士蛋糕的做法

 时间:2024-10-14 09:48:08

1、牛奶加芝士放到热水里搅拌好

原味轻芝士蛋糕的做法

2、加入黄油凉拌,在热水里继续搅拌好

原味轻芝士蛋糕的做法

3、加入鸡蛋

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4、过筛面粉+玉米淀粉继续搅拌好

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5、搅拌好的面糊过筛,面糊更细腻喔,过筛后放一边备用

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6、蛋白跟戚风蛋糕一样,分三次放,这时候预热烤箱130度

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7、第三次加入细砂糖的时候就要连同柠檬汁加入蛋白霜入面

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8、状态如图,可以飘飘的就可以了

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9、准备好

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10、拿三分之一的蛋白霜放到面糊里搅拌,用切半手法!

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11、再将面糊倒入蛋白霜盘里,搅拌均匀

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12、然后倒入模具

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13、震动几次

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14、放入烤箱,130度上下火 60分钟

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