砂锅红烧排骨豆腐

 时间:2024-10-12 11:53:56

1、如何处理排骨,用清水多泡一会,中途换几次水(目的是去除血水)

砂锅红烧排骨豆腐

3、煮开后,去除多余的浮沫。

砂锅红烧排骨豆腐

5、捞出排骨,一定要温水冲洗干净。(这么处理的肉类食品口感好)北豆腐切块,开水加点精盐焯豆腐捞出备用。

砂锅红烧排骨豆腐

7、下入排骨,快速翻炒,上糖色,然后加适量老抽。

砂锅红烧排骨豆腐

9、烧开后,下入豆腐,继续炖

砂锅红烧排骨豆腐

11、砂锅图片

砂锅红烧排骨豆腐
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