煎带鱼的家常做法

1、带鱼解冻，洗净切成块状，放入姜蒜丝、料酒、盐、淀粉糊腌半小时。

2、起锅烧热，下油。

3、腌好的带鱼放入油锅，小火煎。

4、煎至金黄色，捞出沥油，放到盘里。

5、另起锅，下少量油，倒入番茄沙司小火翻炒。

6、将炒好的番茄酱淋到带鱼上，放上小葱即可。