如何制作清蒸老虎斑

1、先把老虎斑敲晕去鳞杀好去那绕洗干净中间来两刀不要忘了还有鱼肝和鱼肚洗干净

2、来两根小葱姜片来点料酒去腥再来点盐让于更加的鲜味，放在蒸箱中蒸八分钟

3、再空余时间切姜丝 ，小葱丝，将鱼取出去掉刚刚的盘中的姜片和小葱

4、在鱼上放刚刚切好的葱丝和姜丝，淋上热油再加上蒸鱼豉油清蒸老虎斑就做好啦