奶牛天使蛋糕卷怎么做

1、将鸡蛋清与鸡蛋黄分开。

3、加入适量的牛奶。

5、加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

7、30克蛋黄糊、4克可可粉、4克牛奶放入碗中搅拌均匀。

9、150度烤制3分钟。

11、将蛋黄糊倒入盛有巧克力块的烤盘中。

13、取出利用烤盘翻面。

15、放入冰箱冷藏两个小时定型。