极味家常菜：酸笋煮鱼

1、第一步：草鱼去腮和鱼鳞洗净

2、第二步：热锅烧油，把草鱼用小火煎一下，这样会更香

3、第三步：热锅烧水，水烧开后放入酸笋，小米辣，油煮

4、第四步：汤煮开后放入煎好的草鱼，煮6~7分钟

5、第五步：鱼汤煮成奶白色，放适量盐，香菜，就可以出锅了