1、黄油软化，（软化好的黄油可以轻松用手指戳成这样，可以提前从冷冻箱拿出来，切好所需要的黄油量，放室温软化。
2、加入白砂糖（不太能够吃甜的，喜欢吃甜的朋友可以再多加20克糖）
3、加入纯牛奶用电动打蛋器打发，直到颜色变浅，体积膨松。
4、把低筋面粉筛入混合好的黄油里。
5、加入瓜子仁用橡皮刮刀轻轻搅拌。
6、成为均匀的面糊放油纸上擀成片，放冰箱冷冻半小时再切成小块。
7、再依次码到烤盘上，每个饼干之间留出一点空隙，然后将烤盘放入预热好的烤箱（预热也是180度的温度），中层180度上下火烤20分钟。
8、轻轻咬一口、口齿留香、夹杂着瓜子仁的香味!你吃了也会爱上它！
