双色刀切馒头的简易做法

 时间:2026-04-21 20:11:18

1、除可可粉和面粉,其它材料放入主锅,2分钟37度,速度2。醒酵母。在加入面粉2分钟揉面。

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2、分一半揉好的面团加入可可粉,在揉面1分钟。

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3、面团重复擀几次,在将面团擀薄,两颜色面团重叠。卷起来。

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4、卷好在去掉两头,大小切的均匀些。

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5、切好就这样哦,进行发酵。我是放蒸箱里面加1碗热水。估计一小时左右。

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6、发酵结束。看状态,手指压一下会回弹。小美主锅加热水蒸18分钟。如冷水就蒸22分钟哦。出炉啦!

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