蒜薹炒羊肚的做法

 时间:2024-10-12 20:07:26

1、蒜薹洗净去掉尾部切段,加少许盐拌均匀腌制一会

蒜薹炒羊肚的做法

2、辣皮子泡泡洗净切末,红辣椒洗净切段

蒜薹炒羊肚的做法

3、熟羊肚下切条

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4、热锅凉油,油热7成下花椒粒和辣皮子爆出香味,下羊肚翻炒2分钟;加生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀

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5、加蒜薹翻炒2分钟左右,然后加红辣椒翻炒出辣味

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6、加鸡精,翻炒均匀即可

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