青豌豆西兰花奶油浓汤

1、西兰花洗净切块，洋葱切碎。

2、锅内放少许盐，焯熟西兰花和青豌豆。

3、少许橄榄油爆香洋葱。

4、焯熟的西兰花留几个好看的小朵最后装饰用，青豌豆留几粒不打碎增加口感，剩下的洋葱碎加牛奶放入搅拌机打成泥。

5、打好的泥放入锅里小火加热，再放入牛奶和淡奶油调至喜欢的浓度，加入盐和白胡椒粉调味即可。

6、取一只小碗，碗里放几粒青豌豆，盛入浓汤，用淡奶油装饰，再摆上一朵西兰花~还不错吧(^V^)