红丝绒个杯子蛋糕

1、将蛋黄和蛋清分离，分别放入两个盆内，蛋黄内加入砂糖，手动打蛋器打均匀

3、红曲粉和面粉一起筛入盆内

5、蛋白用电动打蛋器打散后加入2-3滴柠檬汁

7、将蛋白分2次与蛋黄糊混合，利用刮刀翻拌均匀，不要过度避免消泡

9、适当的震几下烤盘震出气泡，放入烤箱，160度，约烤22-25min（视自己烤箱的炉温和具体上色而定）

11、是不是看了就很想吃呢？赶紧咬一口，口感松软，奶油细腻醇香，分分钟消灭好几个不是问题