鸡肉糯米煎糍的做法

1、把鸡腿的肉起出来，然后剁成肉末。

2、放到盘中加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

3、然后倒150克的糯米粉进去，加少量的盐和适量的水搅拌成团。

4、热锅下油，用勺子把肉团装到锅中，用小火煎30秒左右。

5、然后翻转，再用锅铲把糍粑压薄，煎至两面金黄色大约7分钟左右。

6、非常软糯美味好吃的鸡肉煎糍就做好了。