如何做出可口美味的空心菜？凉拌空心菜的做法

1、准备食材，空心菜，蒜头；

2、空心菜摘好，清洗干净；

蒜头剥皮备用；

3、锅中放入清水，烧开；

4、水开后，放入空心菜，焯水3分钟后捞出沥干；

5、蒜头切碎放入碗里，加入食盐，生抽；

6、热锅后倒入适量的食用油，烧热到大概150度后关火，把油倒入碗中，搅拌均匀；

7、把搅拌好的油倒入空心菜里；

8、轻轻搅拌均匀后就可以食用了，清淡可口，非常下饭哦。