减肥食谱——茶油双菇凉瓜丝

1、苦瓜洗干净顺丝切成细丝；

2、香菇用温水泡软后切丝；

3、金针菇去尾洗干净待用；

4、干净锅放山茶油烧热，放葱、姜爆香；

5、加入苦瓜丝、香菇丝、盐，炒至苦瓜丝变软。

6、下金针菇同炒，调入酱油、盐、糖、山茶油即可。