黄瓜炒皮皮虾

1、黄瓜洗净后切成片备用。

2、冷冻的皮皮虾肉拿出来自然解冻，冲洗一下备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入皮皮虾肉翻炒2分钟，放入黄瓜片翻炒。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。