莴笋炒胡萝卜条

1、莴笋削皮后洗净，切成段然后切成长条。

2、胡萝卜洗净后削皮，切成胡萝卜条。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜条翻炒2分钟，放入莴笋条翻炒3分钟左右。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。