尖椒肉丝面的做法

1、尖椒洗净切成丝；猪肉切成丝；蒜切成粒。

2、热锅温油，下入肉丝划炒。

3、肉丝变色后，下入蒜粒炒香。保持中火就可以。

4、倒入尖椒丝，翻炒片刻。

5、调入少许酱油炒匀。

6、加入小半碗清水，煮开，加盐调味即可。

7、浇卤就做好了。

8、另外取锅煮好面，浇上做好的卤，拌匀就可以开吃了。

9、大功告成