微辣菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细面条200克豆芽少许洋葱半个生菜适量盐4克孜然粉3克酱油适量味精适量辣椒面3克
制作步骤
1. 准备材料。2. 锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。3. 捞出后在凉水里过凉，控干水分。4. 把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。5. 锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。6. 下入面条翻匀。7. 倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。8. 加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀。9. 出锅盛盘。孜然炒面做法小贴士1、我用的是湿面条，可以换其它的面条。2、也可以加其它的配菜像青菜、香干、土豆丝都可以的。3、炒的时候太干的话可以加少许水。4、面条是熟的了，可以炒快一点出锅。
