胡萝卜炒肉片的做法

1、猪肉洗净切片用盐，鲜抽，淀粉，油搅拌腌制

2、青椒与胡萝卜洗净切片

3、起锅热油，放姜丝爆香，再放入肉片炒熟

4、加入少许料酒和胡萝卜片煸炒

5、待胡萝卜转色，放下青椒煸炒

6、待青椒转色，加盐，胡椒粉翻炒均匀即可出锅