古早芋泥饼的做法

1、芋头和紫薯洗净去皮后煮熟，煮熟的芋头和紫薯含了水分，只需要加入30克炼奶就可以轻松碾成泥，如果觉得太干，可以加适量的牛奶

2、准备小饼干

3、取15克芋泥揉成团，用两片饼干夹住，然后用手整一下型，将饼的四周在全蛋液里滚一圈

4、然后将饼的四周在芝麻中滚一圈

5、放在备用

6、黄油放在煮过芋头的水中隔水融化

7、烤箱180度上下火10分钟预热，预热期间，在饼干上用融化的黄油刷一遍

8、烤箱中下层烤10分钟

9、完成