1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至五成油温，下入切成条的猪肉条，炒出肉香味
2、下入洗净的豆角和胡萝卜，在锅中翻炒，让菜品受热均匀，然后加入清水开始炖煮
3、加入水量达到菜品高度即可，然后下入用面汤水泡过后洗干净的芹菜段，在锅中和菜品一起炖煮
4、然后用炒勺翻炒，让芹菜在锅中快速融入到汤汁中，充分吸收汤汁的滋味
5、然后加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中
6、继续翻炒，让调味品的滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中去
7、继续炖煮汤汁入味后，收干汤汁，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
