美味主食——门钉肉饼

1、先和面。将面面粉盛在容器里，一次性倒入温水。

3、和成面团。

5、花椒粒提前用水浸泡。

7、洋葱切碎，用半汤勺植物油拌匀。

9、倒入一盒浓汤宝搅拌。

11、倒入稀释好的黄酱和盐搅拌均匀。

13、拌匀成馅。

15、分成小剂子。不要太大，比正常饺子微微大一点就可以。

17、用擀面杖将剂子擀成中间厚、四周薄的圆皮。

19、收口捏严。

21、褶子的一面朝下，把肉饼立起来。

23、一面煎好后翻面再继续煎。

25、可以盖好，中火焖一下，让肉馅熟透。