美味芒果西米露

1、准备锅，并接入锅内容积五分之二的凉水（其实没有一定的限制，反正最后都要倒掉），并加热、烧开

2、小心加入西米，放入冰糖，不停搅拌（切记一定不停搅拌，西米很容易粘锅变糊，而且糊了影响口味！）

5、等到西米变透明后，过一遍凉水，沥干，这样的西米就会有Q的感觉。