绿豆快速煮开花

1、如果不是买回来马上想吃，可以先把绿豆洗净，加水没过绿豆表面即可，然后将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。

2、等想煮绿豆汤的时候直接拿出来煮就可以了，煮的时候水烧开以后下绿豆，这样两分钟就可以把绿豆煮开花了。

3、如果刚买回的绿豆就想马上煮的话，可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干，然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂，等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花啦！两种方法都很方便好用。看煮开花的绿豆是这样的。