蛋花紫菜豆腐脑怎么做

1、淀粉和20g清水混合，搅拌均匀。

2、小虾米放入清水中，泡软，捞出，切碎。

3、紫菜放入清水中，浸泡10分钟，捞出，切碎。

4、紫菜放入开水中，大火，煮沸。

5、加入小虾米，煮沸。

6、倒入蛋液，煮熟。

7、一勺一勺舀入豆腐，煮熟。

8、倒入淀粉水，小火，熬至浓稠。

9、盛出，淋入亚麻籽油。