简单版墨鱼豆腐

 时间：2024-10-14 12:47:10

1、将墨鱼处理干净，去掉内脏，备用，葱切段，姜切片

2、豆腐切片大约三公分宽，一公分厚；平底锅倒入适量油，将豆腐一块块煎，待两面煎黄，取出，备用

3、取一只碗，里面加入适量清水，将蚝油，生抽，糖按3:1:1的比例调好

4、炒锅内加入适量食用油，下墨鱼煸炒，带墨鱼起卷后加入葱姜，加入豆腐煸炒，倒入调好的汁收锅即可

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