家常版糖醋带鱼盖饭教程

1、准备好需要的全部食材。

2、锅里倒适量食用油，放入提前处理切段的带鱼150克。

3、再加上八片姜，轻轻的把两面煎至金黄色。

4、再加上20毫升料酒，20毫升醋，15毫升生抽，2克糖。

5、保持中小火炖煮至汤汁浓稠。

7、最后撒上一克左右量的白芝麻，2克葱花。就可以出锅啦。

8、煎好的带鱼码到米饭上，搭配柠檬片和黄瓜片，色香味俱全的带鱼便当就做好啦。