1、个子小的青菜通常不用药或少用药：在气温高的季节，小青菜的长势非常快，只要一出芽，保持浇水，小青菜便会蹭蹭地钭最芬汩飞长；通常，有些菜农怕打药水，也会提前让小青菜上市。所以个子小的青菜通常不用药或少用药，相对来说比较安全。
3、至一些菜农的小摊上购买：在菜场里面，有的菜摊的菜都是批发来的，小青菜转了几道手，运输过程比较久，为了防止小青菜变质腐烂，往往打一些药水防止腐烂；相对而言，菜农的小摊子上的菜周转时间比较短，药水也相对少些。
5、小青菜买来之后要用水浸泡：浸泡可以减少药水，在夏天，购买了蔬菜后，不管怎样，一定要放在盐水里浸泡一下，泡掉一些小虫和药水，吃得放心，才会健康！
