酸辣黄瓜条·李小厨

1、将食材清洗干净。

2、黄瓜切条，香葱、蒜瓣切片，干辣椒切段。

3、起锅，倒入食用油，加入香葱、蒜瓣、干辣椒、冰糖，煸香。

4、待冰糖融化，倒入黄瓜条，放入盐，鸡精，大火翻炒3分钟，加入花椒油，香醋继续翻炒1分钟。

5、待黄瓜条变色，盛盘。