如何做希腊酸奶呢？

1、酸奶机容器热水消毒，沥干水分。倒入发酵菌和牛奶搅拌均匀。

2、发酵12个小时。

3、发酵好的酸奶立刻倒入过滤容器放入冰箱冷藏过滤乳清。另一半酸奶装入玻璃瓶做蓝莓慕斯备用。

4、乳清倒入干净的玻璃瓶冰箱冷藏备用。

5、过滤至少8小时制作完成希腊酸奶。

6、加入适量蓝莓酱就可以享用美味的希腊酸奶啦。