烫面油饼的做法

1、在面粉中缓缓加入热水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜饧面30分钟以上

3、分成均匀的四个面剂子，每个大约120克

5、在面片上淋一小勺花生油和适量盐，用手涂抹均匀或刷匀，四周留一些不用涂抹，以免卷起来时漏油

7、卷好后再如图中从一侧盘起

9、其余的面团也按照以上步骤卷好，覆盖保鲜膜静置十分钟左右

11、平底锅中放适量花生油烧热，放入饼胚用小火烙制

13、趁热食用外脆内软，味道不错！