保健养生油炸大青虾

1、虾去须去头上的尖角

2、虾开背去虾线备用

3、葱叶洗干净切段，姜切片，蒜切沫，香菜切小段备用。

4、锅里倒油，油热放入葱段小火炸香后捞出。

5、葱捞出后，放入处理好的虾，把虾煎出红油，并且外皮金黄酥脆。

6、虾煎好放入蒜末和姜，炒出香味。,虾煎好放入蒜末和姜，炒出香味。

7、出锅撒上香菜即可！